2019年1月メニュー

January 3, 2019

新年明けましておめでとうございます🎍
今年もたくさんの方と出会えることを楽しみにしています^ ^今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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毎度お待たせしてすみません
1月のレッスンメニューです🍽
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前菜はお気に入りで初めて料理をお出しする方にはほぼほぼ作るメニュー。人参をゆっくりゆっくり火を通してオーブンで焼き上げます。甘ーい人参にゴルゴンゾーラとくるみが効いた大好きな組み合わせです。
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プリモピアットはコルツェッティ。これも最近のブームで冬メニューとしての定番になりつつあります。
コルツェッティはコインのようなパスタ。初めて見る方はこれもパスタなの!?とびっくりされますが、つるんとモチっとしてて美味しいですよ✨ブロッコリーもしっかり火を通して旨味を引き出す、日本の使い方とはまた違う味をお楽しみください^ ^
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まだまだ寒い季節、イタリア風ロールキャベツでほっこり温まりましょう。
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ドルチェにはバレンタインにも使えるようにチョコレートのケーキを。
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○1/23(水)10:00〜13:00
○1/24(木)10:00〜13:00
○1/26(土)10:00〜13:00
○1/27(日)10:00〜13:00
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各日程4名までの少人数レッスンです^ ^(最小催行人数2名さまより)
上記以外のレッスン日をご希望の方は別途ご相談ください。(可能であれば開講します!)
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お申込・お問い合わせは

こちらから

https://ws.formzu.net/fgen/S12658223/


初めましての方は、ブログの初めての方へをご一読お願いします。

こちら⭐︎

 

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