2019年3月メニュー大分暖かくなってきました。 冬メニューから変わり、春に食べたいメニューです。 前菜は「春野菜と海の幸のサラダ」 イタリアらしく、家にある調味料で簡単ドレッシングを作り野菜と海鮮をマリネして。 プリモピアットは「リングイネ 海老のビスクのソース」...
2019年1月メニュー新年明けましておめでとうございます🎍 今年もたくさんの方と出会えることを楽しみにしています^ ^今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 . 毎度お待たせしてすみません 1月のレッスンメニューです🍽 . 前菜はお気に入りで初めて料理をお出しする方にはほぼほぼ...
2018年11月メニュー2018年11月メニュー Antipasto:Frittata di funghi(きのこのフリッタータ) Primo piatto:Agnolotti dal plin(アニョロッティ・ダル・プリン) Secondo piatto:Zuppa di...
4月のレッスンメニューあっという間に暖かく過ごしやすい季節になりました。 春はやっぱり気持ちいいですね~☆ 4月のレッスンも春を感じられるメニューにしました! Antipasto 前菜 ガルムージャ ルッカ県の野菜スープ Primo Piatto パスタ カルボナーラ Secondo...
1月のメニューTavola dell’ Italia(イタリア料理クラス) 1月—Gennaio—のメニューです 《前菜〜Antipasti〜》 リボッリータ トスカーナの野菜スープ Ribollita 《パスタ〜Primo Piatti〜》 タリアテッレのアマトリチャーナ...
11月のメニューAntipasto-前菜- Crostini misti TOSCANA クロスティーニの盛り合わせ トスカーナ風 Primo piatto-パスタ- Storozza ストロッツァ(ほうれん草とリコッタチーズのニョッキ) Secondo piatto-メイン- Pollo...
はじめての方へSASA food studioにご興味をもってくださり、ありがとうございます。 ご予約前に、以下のご確認をお願いします。 《レッスンについて》 ✳︎はじめに、テーブルに座っていただいた状態でレシピについて一通り説明を行います。...
fiori di zucca夏の前菜で思い出すのはズッキーニの花の詰め物。 初めての研修先で毎朝畑から採れたてのたくさんのズッキーニの花が届いたら、 花粉で手を黄色にさせながらがくや雌しべをひとつずつ丁寧に取り除き、 ズッキーニの実を炒めたものとリコッタチーズ、マジョラムを混ぜ合わせて...